Salsa saludable de calabaza especiada: cómete flaco

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Cremoso, delicioso y el postre, aperitivo o merienda perfecto para el otoño, este dip saludable de calabaza especiada se sirve con rebanadas de manzana crujientes, galletas de jengibre y ¡mucho más!

Nota: Esta publicación apareció por primera vez el 13 de noviembre de 2011. Ha sido actualizada con fotos nuevas y brillantes, ¡pero sigue siendo la misma receta deliciosa!

¿A quién no le gusta darse un buen chapuzón durante las vacaciones? ¡Un postre tan fácil de preparar con solo unos pocos ingredientes simples que también es saludable! ¡Tanto sabor delicioso a calabaza con especias calientes y yogur griego rico en proteínas que sabe muy bien con rebanadas de fruta fresca como manzanas, peras o plátanos, lo que lo hace perfecto para los niños! ¡Lo mejor de esta salsa de calabaza especiada es que es fácil de hacer en solo 5 minutos!

necesitas esto

  • Calabaza – Usé puré de calabaza enlatado para esto, asegúrese de usar calabaza 100% pura y sin relleno de pastel de calabaza, porque está lleno de azúcar
  • yogur griego – ¡hace que esta salsa sea súper cremosa y es una gran fuente de proteínas! También puede usar Cool Whip para el yogur griego o incluso yogur sin lácteos si es vegano o tiene alergia a los lácteos.
  • mantequilla de almendras – agrega aún más cremosidad, sabor y hace que la salsa sea más espesa, pero siéntase libre de usar cualquier mantequilla de nuez de su elección
  • miel de maple – hace que esta salsa de calabaza sea naturalmente más dulce y sabe muy bien con todas estas especias calientes. También puedes usar miel u otro edulcorante natural
  • Vainilla – ¡el impulso de sabor perfecto!
  • Hierbas – deliciosa combinación de especias para pastel de calabaza, canela y nuez moscada

Cómo hacer salsa de calabaza especiada

¡Esta salsa de calabaza es súper FÁCIL de hacer! Simplemente combine todos los ingredientes en un tazón grande, mezcle bien con una cuchara o espátula y ¡listo! Un delicioso chapuzón otoñal que todos disfrutarán. Me gusta dejar esta salsa en el refrigerador durante al menos 30 minutos antes de servir, ¡pero siéntete libre de prepararla el día antes de servirla también!

Cómo servir salsa de calabaza especiada

  • Rodajas de manzana, pera o plátano
  • Galleta de gengibre
  • Waffles de vainilla o galletas graham
  • Pretzels (¡Me encanta esta combinación dulce/salada!)
  • Panes de pita con canela
  • Agregue una cucharada a los postres para obtener más sabor a calabaza.
  • Capa con crema batida para parfaits

Preparar y almacenar

Esta salsa de calabaza especiada se mantendrá en su refrigerador durante aproximadamente una semana en un recipiente hermético sellado. Desafortunadamente, no recomiendo congelar esta salsa, ya que el yogur tiende a separarse cuando se congela, lo que cambiará la textura de esta salsa, pero podría ser congelarlo y simplemente mezclarlo muy bien después de descongelarlo. Si intentas esto, ¡cuéntame en los cumplidos cómo resulta!

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Espero que todos disfruten de esta Dip de Calabaza Especiada y Saludable y si aman esta receta tanto como a nosotros, dejen una calificación de cinco estrellas a continuación y no olviden etiquetarme en Instagram con el hashtag #eatyourselfskinny. ¡Me encanta ver todas tus maravillosas recreaciones!

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo Total: 5 minutos

ingredientes

  • 1 (15 oz) lata 100% calabaza pura (sin relleno de pastel de calabaza)
  • 1/4 taza mantequilla de almendras (u otra mantequilla de nuez)
  • 1/3 taza miel de maple
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 1 cucharadita condimento para pastel de calabaza
  • 1/2 cucharadita canela
  • 1/4 de cucharadita nuez moscada
  • 1 1/2 tazas yogur griego natural

instrucciones:

  1. En un tazón grande, combine la calabaza, la mantequilla de almendras, el jarabe de arce, la vainilla y las especias y bata hasta que se combinen.
  2. Dobla el yogur griego con una espátula y continúa mezclando hasta que esté completamente incorporado. ¡Cubra y refrigere hasta que esté listo para servir!

Comentarios:

*Esta salsa de calabaza especiada se mantendrá en el refrigerador hasta por una semana en un recipiente hermético sellado.

Información nutricional:

  • Tamaño de la porción: 1/2 taza
  • Calorías: 181
  • Azúcar: 15,6 gramos
  • Sodio: 79,3 gramos
  • Gordo: 6,7 gramos
  • Grasa saturada: 0,6 gramos
  • Carbohidratos: 23,1 gramos
  • Fibra: 2,3 gramos
  • Proteína: 7,9 gramos

* Tenga en cuenta que toda la información nutricional son solo estimaciones. Los valores pueden variar según la marca, por lo que le recomendamos que los calcule usted mismo para obtener los resultados más precisos.


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