Batido de chocolate y arándanos – The Almond Eater

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esta baya deliciosa Batido de chocolate y arándanos es la mejor manera de empezar el día. Cacao, arándanos y simples ingredientes veganos se convierten en una bebida helada y cremosa. ¡No se necesita plátano congelado!

¡Los arándanos y el chocolate finalmente se unen! La pareja mágica se convierte en un sueño helado en esta receta de batido de chocolate y arándanos. ¡Es un combo que nunca supiste que necesitabas en tu vida!

Al igual que mi Batido de fresa y arándanos, este batido vegano fácil no está hecho con plátanos congelados, pero aún tiene una textura espesa y cremosa. Cada sorbo incluye una breve lista de ingredientes saludables y veganos, como arándanos silvestres congelados, leche y yogur sin lácteos, cacao en polvo y jarabe de arce. ¡Es ese toque de chocolate que hace que cada sorbo sea irresistible!

Disfrútalo para un desayuno saludable o una merienda refrescante. Una vez que pruebes los arándanos y el chocolate juntos, ¡nunca volverás!

¿Por qué amas este batido?

  • Es todo lo que buscas en un batido: ingredientes fáciles, sabores afrutados y un toque de chocolate.
  • ¡Es súper cremoso incluso sin plátano!
  • El chocolate lo mejora todo.
ingredientes para hacer un batido como arándanos congelados y cacao en polvo

Notas de ingredientes:

  • leche de almendras – Use leche sin lácteos para mantener el batido vegano o cámbielo por leche normal.
  • arándanos – La regla n.° 1 para hacer batidos helados y granizados es usar fruta congelada. Si es posible, use arándanos silvestres congelados porque su sabor es más fuerte y picante en comparación con los arándanos comunes.
  • semillas de chia Estas diminutas semillas son una fuente inagotable de nutrición ya que están llenas de antioxidantes, ácidos grasos omega 3 y fibra. Bonificación: no afectarán el sabor o la textura de su batido.
  • polvo de cacao – ¡Un poco hace mucho! Use cacao en polvo en su lugar para una opción mínimamente procesada.
  • miel de maple – Para la dulzura natural y el equilibrio. ¡Los dátiles deshuesados ​​también funcionan bien!

Instrucciones paso a paso

Paso 1: Agrega todo a una licuadora. Coloca todos los ingredientes para el batido en una licuadora.

Paso 2: Mezcla y disfruta. Mezcle hasta que quede suave. ¡Prueba para ajustar el sabor del chocolate y luego disfruta!

arándanos, cacao en polvo, yogur y semillas de chía a la izquierda en una licuadora y mezclados a la derecha

Consejos y preguntas frecuentes

  • ¡No se necesita más plátano congelado! Este batido es suave y cremoso gracias a las bayas congeladas, el yogur y la leche.
  • Si no es lo suficientemente espesa, agregue un puñado de hielo y mezcle.
  • ¿No hay arándanos en la casa? En su lugar, haga el batido con fresas congeladas, frambuesas, moras, cerezas o una mezcla de los cuatro.
  • Termine el batido licuado con nibs de cacao, arándanos frescos o granola de chocolate.

¿Qué más va bien en un batido de arándanos?

Una cucharada de proteína en polvo, espresso en polvo, linaza molida, extracto de vainilla, más bayas congeladas y plátanos congelados.

¿Puedes hacerlo con anticipación?

Los batidos siempre saben mejor recién licuados, pero si quieres ahorrar tiempo, también puedes prepararlos la noche anterior. Licua el batido de plátano, guarda en un recipiente hermético en el refrigerador y disfruta al día siguiente.

batido de color morado cubierto con cacao en polvo

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batido de arándanos cubierto con cacao en polvo

Batido de chocolate y arándanos

esta baya deliciosa Batido de chocolate y arándanos es la mejor manera de empezar el día. Cacao, arándanos y simples ingredientes veganos se convierten en una bebida helada y cremosa. ¡No se necesita plátano congelado!

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Velocidad

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo Total: 5 minutos

Porciones: 1

ingredientes

  • taza leche de almendras o la leche de tu preferencia
  • 1 taza arándanos congelados
  • taza yogur normal o vainilla; normal o sin lácteos
  • 1 cucharada polvo de cacao
  • 1 cucharada semillas de chia o linaza
  • 1 cucharada miel de maple Opcional
  • cucharilla vainilla Opcional

Comentarios:

*Las calorías son por porción y son una estimación
*Trate de usar arándanos silvestres si es posible; el jarabe de arce y la vainilla son opcionales, pero hacen que el batido tenga un sabor un poco más dulce

Nutrición

Calorías: 209kcalCarbohidratos: 33gramoProteína: 7gramoGordo: 8gramoGrasa saturada: 2gramoGrasa poli-insaturada: 4gramoGrasa monosaturada: 2gramograsas trans: 1gramocolesterol: 8miligramosSodio: 195miligramosPotasio: 334miligramosFibra: 10gramoAzúcar: 18gramoVitamina A: 147IUVitamina C: 15miligramosCalcio: 315miligramosHierro: 2miligramos

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NOTA DE ACTUALIZACIÓN: esta publicación se publicó originalmente en abril de 2019. Se actualizó en mayo de 2022 con texto y fotos nuevos.


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