¿A qué sabe la raíz de taro? ¡Todo lo que necesitas saber! – Healthyfoodforliving.com

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Debes haber visto a personas bebiendo una bebida de color púrpura claro en las redes sociales y llamándola té de taro. Hoy Taro tiene sabor a zanahoria té de bobacaféyogurlos helados y muchos otros platos dulces elaborados con raíces de taro están de moda.

Las raíces de taro también sirven como alimento básico en muchas cocinas diferentes. Es conocido por su hermoso color púrpura y su sabroso sabor.

Debes estar preguntándote, ¿A qué sabe la raíz de taro? que lo hace tan popular? ¿Es realmente tan sabroso como la gente dice que es? ¿Y es solo el sabor lo que lo hace tan único?

Bueno, no tienes que pensar más en eso. Estamos aquí para informarle sobre los sabores versátiles de la raíz de taro.

¿Qué es la raíz de malanga?

¿Qué es la raíz de malanga?

El taro es una planta de raíz tropical que se encuentra principalmente en Asia y algunos países africanos. El origen exacto de las raíces de taro aún se desconoce. Pero se cultiva principalmente en zonas tropicales. Tienen diferentes nombres en diferentes partes del mundo.

Se considera una de las hortalizas o plantas de raíz cultivadas más antiguas. Hoy en día, la gente usa raíces de taro para hacer muchos platos deliciosos.

La raíz de taro se llama diferentes cosas en diferentes partes del mundo. Algunos de estos son dasheen, kalo, edo, madhumbe, arbi, godere, satoimo, cocoyam, etc. Pero el nombre más común de esta planta es taro.

¿Qué aspecto tiene la raíz de taro?

¿A qué sabe la raíz de taro?

Es de color marrón por fuera como cualquier otro tubérculo. Sin embargo, el color en el interior depende del suelo y la atmósfera de crecimiento. Por lo que puede ser morado, blanco o rosa, con pequeños puntos morados.

Por fuera, la textura de la raíz de taro es un poco áspera, un poco como el ñame. Por dentro, la raíz de taro tiene una textura almidonada. Tiene hojas en forma de corazón, que también son comestibles.

La raíz de taro varía según el color del pecíolo, el color de la raya, el tamaño, la forma, el sabor, el tipo de tubérculo, el requisito de humedad, el tiempo de crecimiento y muchos otros.

Sin embargo, con tantas raíces de taro, la gente todavía usa un aspecto promedio para describirlo: marrón por fuera y blanco con pequeñas manchas oscuras por dentro.

¿A qué sabe la raíz de taro?

La gente ha utilizado diferentes sabores al describir el sabor de los platos con sabor a raíz de taro. Casi todos ellos eran gustos agradables. Su capacidad para absorber otros sabores es lo que hace que la raíz de taro sea tan versátil.

Raíz de taro cruda:

El sabor de la raíz de taro también depende de su tamaño. Los más grandes tienen un sabor fuerte y a nuez y los pequeños tienen un sabor suave. De hecho, los dos sabores que se mencionan con más frecuencia para describir el sabor de las raíces de taro son el dulce y el de nuez.

En la mayoría de los casos, si la malanga es morada, será la más dulce. Por otro lado, la raíz de taro blanco tiene un sabor ligeramente más suave.

Cocido:

Muchos lo defienden por su textura almidonada. Algunos dicen que sabe dulce como el ñame y tiene un sabor y una textura terrosos y a nuez.

Diferentes tipos de preparación imparten diferentes sabores a la raíz de taro. Cuando se cocina, la raíz de taro sabe a: batata† Las raíces de taro fritas saben igual que las papas fritas.

Postres y té:

Si alguna vez prueba el helado con sabor a taro, encontrará que sabe dulce y a vainilla.

La bebida de taro más popular, el té bubble taro, ha sido etiquetada con diferentes gustos por diferentes personas. Algunos dicen que tiene un poco de sabor a chocolate. Otros han dicho que sabe a vainilla.

Para algunas personas sabía a caramelo y coco. Mucha gente ha usado las palabras lechoso, mantecoso, cremoso, de nuez, bizcocho para describir el sabor de la boba con sabor a taro. Entonces el sabor depende de la persona que lo consume. Pero nadie dijo nunca que el taro sabe terrible.

Taro en polvo:

Encontrará un sabor fuerte y dulce si usa polvo de taro para sus platos de taro, especialmente su bebida de taro. El polvo de taro también le da a su bebida una textura densa, suave y cremosa.

Crema de café, polvo de trufa, almidón de tapioca, azúcar en polvo y agentes antiaglomerantes se agregan al polvo de taro comprado en la tienda. Estas adiciones pueden hacer que su polvo de taro tenga un sabor diferente al casero.

Y aún más:

La gente también ha dicho que las raíces de taro saben a galletas con crema, Palomitas de maíz con mantequilla, caramelo, coco y chocolate. Algunos han dicho que sabe a cereal con leche. Siempre se siente agradable, especialmente si eres goloso, sin importar el sabor.

El sabor del taro puede ser un gusto adquirido para algunas personas y puede convertirse en un nuevo sabor favorito con el tiempo.

Contenido nutricional de la raíz de taro

Al igual que muchos tubérculos, las raíces de taro están llenas de beneficios nutricionales y para la salud.

Las raíces de taro son altas en fibra y más fibrosas que las papas. Contienen una cantidad importante de hidratos de carbono. Estas zanahorias son una gran fuente de vitaminas y minerales como hierro, potasio, manganeso, magnesio, fósforo, ácido fólico, vitamina A, vitamina B6, vitamina C y vitamina E.

Beneficios para la salud de la raíz de taro

Beneficios para la salud de la raíz de taro

El hecho de que el taro sepa bien no significa que sea malo para la salud, lo que puede ser el caso de muchos platos sabrosos. El consumo de raíces de taro puede mejorar enormemente su salud.

Aumentar las funciones del corazón:

Las raíces de taro son ricas en potasio y fibra. El potasio alivia la presión sobre las arterias y los vasos sanguíneos. Cuando las arterias y los vasos sanguíneos están relajados, el corazón puede bombear sangre y la sangre puede fluir a través de él rápidamente. Al hacer esto, la raíz de taro mejora su salud cardiovascular.

Niveles más bajos de colesterol:

La fibra en la raíz de taro regula los niveles de colesterol. El flujo sanguíneo suave también ayuda a mejorar y desarrollar sus funciones cognitivas.

Regular el azúcar en la sangre:

La fibra y el almidón resistente de la raíz de taro ayudan a mantener los niveles de azúcar en la sangre. Ambos absorben carbohidratos y evitan que la insulina ingrese al torrente sanguíneo. Por lo tanto, las raíces de taro evitan que su cuerpo se vuelva resistente a la insulina y diabético.

Mantenga un ambiente intestinal saludable:

La fibra y el almidón resistente ayudan a que los alimentos pasen fácilmente a través del tracto gastrointestinal y bloquean problemas de salud como calambres, estreñimiento e hinchazón. El almidón resistente también es una buena fuente de nutrición para las bacterias beneficiosas del intestino. Entonces, todo esto mejora su salud intestinal en general.

Eliminación de radicales y prevención del cáncer:

Las vitaminas y los antioxidantes en las raíces de taro ayudan a eliminar los radicales peligrosos y dañinos de su cuerpo. Un pigmento que se encuentra en las raíces de taro llamado criptoxantina reduce las posibilidades de desarrollar ciertos tipos de cáncer, como el cáncer oral y el cáncer de pulmón.

Ayuda con la pérdida de peso:

Dado que las raíces de taro tienen un alto contenido de almidón y fibra, se sentirá lleno durante mucho tiempo después de comer platos de taro. Y esto eventualmente te llevará a perder peso.

Entonces, como puede ver, las raíces de taro tienen un papel muy definitorio en su salud y estado físico.

Platos De Taro Zanahoria

El plato de raíz de taro más popular es el té de boba o té de burbujas. Se originó en Asia, pero ahora está disponible en todo el mundo. El té de boba con sabor a taro está hecho con polvo de raíz de taro y puedes prepararlo en casa.

Algunas personas simplemente cocinan la raíz de taro y la comen por su sabor a camote o ñame. La parte desarrollada bajo la tierra de taro que la gente come no es la raíz, sino los tubérculos. Las hojas y los tallos del taro también son consumibles.

Las raíces de taro fritas saben igual que las papas fritas. Pasteles, batidos, galletas, sándwiches, yogur helado, sopa, estofado, albóndigas, ensalada: puede usar raíces de taro para hacer todos estos platos.

La harina procesada, utilizada principalmente para hornear y rebozar, también se puede hacer a partir de raíces de taro. No solo estos, con raíces de taro también puedes preparar fideos, panqueques, cupcakes, curry, pastel, pan, salsa, croquet y muchos otros platos dulces y salados. También puede probar una nueva receta con raíces de taro usted mismo.

Aunque es una planta de raíz, no debe comer ninguna parte de ella cruda, ya que puede adormecer la boca y causar asfixia, ya que contiene sustancias tóxicas. Así que el consejo es cocinar la raíz de taro antes de consumirla.

Dónde encontrar raíces de taro

Puedes encontrar raíces de taro en los supermercados más cercanos. Si hay un supermercado de Asia oriental, India o América cerca de usted, también puede encontrar raíces de taro.

Con la tierra, el fertilizante, el entorno y el espacio adecuados, puedes comprar semillas de taro y cultivarlas tú mismo. Y es más barato usar sus raíces de taro para hacer los platos que comprarlos en restaurantes.

Pero debido a que a algunas personas les resulta difícil cultivarlo, eligen comprar taro y platos de taro en las tiendas.

¿Cómo se almacenan las raíces de taro?

Las raíces de taro deben mantenerse en la oscuridad y en un lugar fresco. Puede usar una bolsa marrón o una bolsa de papel y mantenerla a temperatura ambiente.

Pero si tienes una bodega, es mejor mantener las raíces de taro allí. El taro, como la batata, la patata y otras plantas de zanahoria, tiene una larga vida útil.

Preguntas frecuentes (FAQ)

¿El taro sabe a camote?

Sí, puedes decir eso. Después de cocinar el taro, sabe mucho a camote.

¿Por qué la raíz de taro es venenosa?

Solo es venenoso si lo comes crudo. Su toxicidad es causada por una gran cantidad de oxalato de calcio en el mismo. Puede eliminar el ingrediente venenoso cocinándolo bien.

¿Puedes comer taro gigante?

Sí, pero primero hay que cocinarlo bien.

ultimas palabras

Si todavía te estás preguntando ¿A qué sabe la raíz de taro? Gusta Después de leer todo esto, no esperes más y prueba un plato de raíz de taro lo antes posible. Puedes probar el más común y popular que es la bebida taro boba.

No pasará mucho tiempo antes de que te conviertas en un fanático del sabor. Porque, además de su sabor, es rico en beneficios nutricionales y para la salud. Después de probarlo usted mismo, es posible que pueda alentar a aquellos de su familia y amigos que aún no han probado los platos de raíz de taro para que hagan uno para ellos.

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